Ice cream Homemade
Morning moma, pagi ini diarycooking akan share cara membuat ice cream sendiri dirumah lebih ekonomis dan jd lebih puas moma karena hasilnya banyak, bisa juga dijadikan ide jualan dg modal minim hanya 30.000,- Lanjut berikut bahan dan langkahnya: Bahan: 2 sachet SKM putih 2 sachet pop ice blueberry 5 sdm tp maizena 250 ml air 150 gr gula pasir 1sdm SP/TBM/ovalet Cup 50 ml (untuk jualan) Topping: 1 sachet SKM coklat Langkah: 🍦campurkan air dan 2 sachet SKM dan gula pasir masak hingga mendidih 🍦larutkan tp maizena dg air lalu tuang pd susu yg telah mendidih aduk hingga mengental matikan api lalu tuang pada wadah dan bekukan 🍦tim SP terlebih dahulu jd bentuknya sprti margarine cair 🍦setelah adonan beku kerok adonan dan tuangkan SP yg telah di tim dan mixer dg speed rendah terlebih dahulu setelah susu sedikit mengembang campurkan bubuk perasa "pop ice" lalu mixer dg speed tinggi hingga kental berjejak tidak tumpah jika dibalik ice cream siap ditata
